近日,第十三屆山東省大學生食品安全與營養(yǎng)創(chuàng)新大賽落下帷幕,我校師生再獲佳績,。中醫(yī)系李昱辰參賽作品《膳愈消渴,,腧啟康途》和針康系劉烜林的《五滋養(yǎng)精糕》獲得學生組一等獎;針康系毛俊俏的《夢田彩蔬精靈餐》獲得學生組二等獎;針康系李雅妮《輕風拂高壓食韻潤心田》,,中醫(yī)系黃姍姍,、高鑫,、劉婭雯的《青浦草香尋健康 古韻泉城覓食尚》和李璇,、胡曉娜的《頤糕點》獲得學生組三等獎;針康系孫夢云的《綠紅山藥夏夢糕》獲得教師組三等獎,。
本屆大賽由山東省科學技術(shù)協(xié)會、山東省教育廳,、共青團山東省委等六部門聯(lián)合舉辦,,是第十六屆山東省大學生科技節(jié)競賽活動之一,也是齊魯大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要活動內(nèi)容,。大賽設(shè)置創(chuàng)新組與創(chuàng)業(yè)組兩個單元,,分為預賽、復評,、決賽三個階段,歷時6個月,共有來自31所高校的542個作品進入決賽,。